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Sánchez Ruiz, Valeria Esperanza (2005) Aceptación de los jugos naturales Parmalat en el segundo semestre del 2003. Licenciatura thesis, Universidad Americana-UAM.
Selva, Maria Lissette and Galo, Martha and Obando, Ivonne Angélica and Herrera, Vania and Irigoyen, Jose Leonel (2023) La Gestión Micro Curricular de Posgrados en la Facultad de Ciencias Médicas, Septiembre 2022 A Febrero 2023. Tanya Valenzuela.